Κατηγορία Είδους: Σταυρανθή

Τα Σταυρανθή είναι μία πολύ μεγάλη οικογένεια φυτών που περιλαμβάνει οικονομικώς σημαντικά φυτά.

Σε αυτήν, περιλαμβάνονται τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα, που, όσο κι αν φαίνεται περίεργο, ανήκουν στο ίδιο είδος, το Brassica oleracea. Το ότι είναι το ίδιο είδος σημαίνει, πρακτικώς, ότι η καλλιέργειά τους είναι παρόμοια και ότι δεν μπορούν να εναλλαχθούν σε αμειψισπορά.

Ακέφαλο λάχανο με εντυπωσιακά σκούρα πράσινα φύλλα με παχιά άσπρα νεύρα. Για την φρέσκια αγορά και μοντέρνα μαγειρική. Παραγωγή φθινόπωρο – χειμώνας

shadow

Ροζ (μοβ) μπρόκολο 80 – 90 ημερών για φύτευση όλον τον χρόνο. Πυκνή ποιοτική κεφαλή.

shadow

Πρώιμο μπρόκολο περίπου 85 ημερών για φυτεύσεις άνοιξη-καλοκαίρι. Όχι σε περιόδους με παγετό. Για φρέσκια αγορά και επεξεργασία.

shadow

Κουνουπίδι 90 – 105 ημερών με καλή συμπεριφορά στις ψηλότερες θερμοκρασίες. Καλή κάλυψη κεφαλής.

shadow

Velino F1: Κουνουπίδι 135 – 145 ημερών ανθεκτικό στο κρύο με συνεκτική λευκή λεπτόκοκκη κεφαλή

shadow

Το kale με την καλύτερη γεύση που προτιμούν οι σεφ. Ανθεκτικό στον χειμώνα. Φύλλα μαυρο-πράσινα.

shadow

Κινέζικο λάχανο με ωραίες ομοιόμορφες κεφαλές,που διατηρούν ωραίο πράσινο χρώμα μετά την συντήρηση. Μη τα συλλέγετε υπερώριμα.

shadow

Πρώιμα Λαχανάκια Βρυξελλών με σκούρο πράσινο χρώμα και φύτευση Απρίλιο έως Αύγουστο αναλόγως περιοχής.

shadow

Πράσινο μπρόκολο 80-85 ημερών. Συλλογή από αρχές φθινοπώρoυ έως και χειμώνα. Έχει λίγα παραπούλια. Ανθεκτικό στην ζέστη.

shadow

Υβρίδιο 100 ημερών για την φρέσκια αγορά, με καλή διατηρησιμότητα στο χωράφι και το ψυγείο.

shadow