Γογγυλοκράμβη
Η Γογγυλοκράμβη ή γουλί είναι συγγενές είδος με το λάχανο με γεύση που θυμίζει το κοτσάνι του λάχανου, αλλά πιο γλυκιά και ήπια. Πολύ υγιεινή τροφή.
Λαχανικά
Ένα ταξίδι χρωμάτων, γεύσεων και θρεπτικών συστατικών
Λαχανίδα Kale
Το Kale είναι μια λαχανίδα που παλιά καλλιεργείτο και επανήλθε τα τελευταία χρόνια. Τώρα γίνεται όλο και πιο γνωστό, ειδικώς διότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται είτε φρέσκα σε σαλάτες, είτε μαγειρεμένα.
Κατηγορίες Λάχανου
Λάχανα υπάρχουν πάρα πολλά είδη. Τι χαρακτηριστικά έχει κάθε είδος και ποιο να διαλέξουμε για την καλλιέργειά μας;