Γογγυλοκράμβη
Η Γογγυλοκράμβη ή γουλί είναι συγγενές είδος με το λάχανο με γεύση που θυμίζει το κοτσάνι του λάχανου, αλλά πιο γλυκιά και ήπια. Πολύ υγιεινή τροφή.
Το Blog της ProPlant
Ανακαλύψτε έναν κόσμο γεμάτο γεύσεις και γνώσεις με το blog της ProPlant! Εξερευνήστε μια πληθώρα άρθρων για λαχανικά, από την καλλιέργειά τους έως τις θρεπτικές τους ιδιότητες και τις μαγειρικές τους χρήσεις.
Λαχανίδα Kale
Το Kale είναι μια λαχανίδα που παλιά καλλιεργείτο και επανήλθε τα τελευταία χρόνια. Τώρα γίνεται όλο και πιο γνωστό, ειδικώς διότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται είτε φρέσκα σε σαλάτες, είτε μαγειρεμένα.
Απολύμανση Λαχανικών
Τα λαχανικά που αγοράζουμε ή μαζεύουμε από τον κήπο πρέπει να τα απολυμαίνουμε. Η απολύμανση είναι απλή και μπορεί εύκολα να γίνει στο σπίτι.
Μελιτζάνες ψητές φούρνου
Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πάρα πολλούς τρόπους. Το μαγείρεμα της σε φέτες στον φούρνο είναι απλό και δίνει εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Σούπα Κουνουπίδι
Γνωρίζατε ότι το κουνουπίδι κάνει εξαιρετική σούπα; Οι περισσότεροι μάλλον όχι. Αγοράστε κουνουπίδι, γλυκοπατάτα, πατάτα και κρεμμύδι και εντυπωσιάστε!
Ανάμικτα Λαχανικά στον Φούρνο
Ανάμικτα λαχανικά στον φούρνο: Ένας εύκολος τρόπος να προσθέσετε λαχανικά στην διατροφή σας! Δείτε την συνταγή!
Νόστιμες Τομάτες
Μυστικά για να καλλιεργήσετε νόστιμες και υγιεινές ντομάτες, γεμάτες άρωμα και γεύση. Τι σημαίνει γεύση και άρωμα τομάτας: ποια είναι η επιστήμη πίσω από αυτά.
Καλλιεργώντας Σελινόριζα
Βασικές πληροφορίες για την επαγγελματική καλλιέργεια σελινόριζας. Οι ίδιες πληροφορίες ισχύουν γενικώς και για το σέλινο.
Λίπανση Τομάτας
Μερικές βασικές αρχές για την λίπανση της τομάτας. Περιλαμβάνει και πίνακα για την φυλλοδιαγνωστική.
Καλλιεργώ Μαρούλια το Καλοκαίρι
Για να φτιάξουμε μαρούλια το καλοκαίρι, επιλέγουμε ανθεκτική ποικιλία. Φροντίζουμε να τα σκιάζουμε, ειδικώς από τον μεσημβρινό ήλιο. Φροντίζουμε να μη μείνουν ούτε μία μέρα χωρίς νερό.
Συλλογή Μαρουλιού
Πώς να διατηρήσετε την ποιότητα των μαρουλιών. Άμεση ψύξη στους 0-1°C και ελάχιστη μετασυλλεκτική επεξεργασία διασφαλίζουν την ποιότητα. Μάθετε περισσότερα!
Προβλήματα Μαρουλιού
Προβλήματα των μαρουλιών. Πείτε μας πού είδατε τα συμπτώματα και ο οδηγός θα σας βοηθήσει να καταλάβετε σε τι οφείλονται.
Κατηγορίες Λάχανου
Λάχανα υπάρχουν πάρα πολλά είδη. Τι χαρακτηριστικά έχει κάθε είδος και ποιο να διαλέξουμε για την καλλιέργειά μας;
Εδώδιμα άνθη
Σε όλον τον κόσμο, η νέα τρέλα στην μαγειρική είναι η χρήση εδώδιμων λουλουδιών για τις σαλάτες, αλλά και την διακόσμηση των κυρίως πιάτων και γλυκών.
Παραλαβή Σποροφύτων & Φύτευση.
Τι πρέπει να προσέχουμε όταν παραλαμβάνουμε τα σπορόφυτα; Τι φροντίδα θέλουν; Πώς να τα φυτεύσουμε;