Γογγυλοκράμβη
Η Γογγυλοκράμβη ή γουλί είναι συγγενές είδος με το λάχανο με γεύση που θυμίζει το κοτσάνι του λάχανου, αλλά πιο γλυκιά και ήπια. Πολύ υγιεινή τροφή.
Λαχανίδα Kale
Το Kale είναι μια λαχανίδα που παλιά καλλιεργείτο και επανήλθε τα τελευταία χρόνια. Τώρα γίνεται όλο και πιο γνωστό, ειδικώς διότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται είτε φρέσκα σε σαλάτες, είτε μαγειρεμένα.
Απολύμανση Λαχανικών
Τα λαχανικά που αγοράζουμε ή μαζεύουμε από τον κήπο πρέπει να τα απολυμαίνουμε. Η απολύμανση είναι απλή και μπορεί εύκολα να γίνει στο σπίτι.
Μελιτζάνες ψητές φούρνου
Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πάρα πολλούς τρόπους. Το μαγείρεμα της σε φέτες στον φούρνο είναι απλό και δίνει εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Σούπα Κουνουπίδι
Γνωρίζατε ότι το κουνουπίδι κάνει εξαιρετική σούπα; Οι περισσότεροι μάλλον όχι. Αγοράστε κουνουπίδι, γλυκοπατάτα, πατάτα και κρεμμύδι και εντυπωσιάστε!
Ανάμικτα Λαχανικά στον Φούρνο
Ανάμικτα λαχανικά στον φούρνο: Ένας εύκολος τρόπος να προσθέσετε λαχανικά στην διατροφή σας! Δείτε την συνταγή!