Κατηγορία Είδους: Σταυρανθή

Τα Σταυρανθή είναι μία πολύ μεγάλη οικογένεια φυτών που περιλαμβάνει οικονομικώς σημαντικά φυτά.

Σε αυτήν, περιλαμβάνονται τα λάχανα, τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα, που, όσο κι αν φαίνεται περίεργο, ανήκουν στο ίδιο είδος, το Brassica oleracea. Το ότι είναι το ίδιο είδος σημαίνει, πρακτικώς, ότι η καλλιέργειά τους είναι παρόμοια και ότι δεν μπορούν να εναλλαχθούν σε αμειψισπορά.

Κινέζικο λάχανο με ωραίες ομοιόμορφες κεφαλές,που διατηρούν ωραίο πράσινο χρώμα μετά την συντήρηση. Μη τα συλλέγετε υπερώριμα.

shadow

Πρώιμα Λαχανάκια Βρυξελλών με σκούρο πράσινο χρώμα και φύτευση Απρίλιο έως Αύγουστο αναλόγως περιοχής.

shadow

Το kale με την καλύτερη γεύση που προτιμούν οι σεφ. Ανθεκτικό στον χειμώνα. Φύλλα μαυρο-πράσινα.

shadow

Ακέφαλο λάχανο με εντυπωσιακά σκούρα πράσινα φύλλα με παχιά άσπρα νεύρα. Για την φρέσκια αγορά και μοντέρνα μαγειρική. Παραγωγή φθινόπωρο – χειμώνας

shadow

Κουνουπίδι πολύ μεγάλου βιολογικού κύκλου για συγκομιδή τον Απρίλιο.

shadow

Κουνουπίδι 90 – 105 ημερών με καλή συμπεριφορά στις ψηλότερες θερμοκρασίες. Καλή κάλυψη κεφαλής.

shadow

Κουνουπίδι κανονικού βιολογικού κύκλου για συγκομιδή Νοέμβριο – Ιανουάριο. Συγκεντρωμένη παραγωγή.

shadow

Κουνουπίδι μικρού βιολογικού κύκλου για συγκομιδή καλοκαίρι και νωρίς το φθινόπωρο.

shadow

Κουνουπίδι μέσου βιολογικού κύκλου, 100 ημερών με πολύ καλό κλείσιμο του φυτού.

shadow

Πρώιμο κουνουπίδι 80 – 85 ημερών για νωρίς το φθινόπωρο.

shadow